Mô tả
Là loại ốc khổng lồ, được mệnh danh là “nữ hoàng của biển cả”. Ốc Hoàng Hậu có hình dạng hoành tráng và thớ thịt vàng cam bắt mắt rất hấp dẫn người nhìn. Thịt ốc giòn, thơm ngon phù hợp với đa số cách chế biến như hấp, nướng hoặc xào. Với Ốc Hoàng Hậu ta còn có thể nhắc đến khả năng tăng cường miễn dịch và đẩy lùi bệnh tật vì đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào với vitamin các loại, Omega-3, sắt, kẽm… Cách chế biến nên thử với Ốc Hoàng Hậu tại Biển Dương: Xào Sa Tế, Nướng Mỡ Hành
