Mô tả
Là loại hải sản rất quen thuộc trên mâm cơm Việt. Cá Chép Giòn có vị ngọt nhẹ, rất dễ ăn và chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất béo có lợi nên được ưa chuộng ở các gia đình có con nhỏ. Tại Biển Dương, Cá Chép Giòn được tuyển lựa kỹ và khách hàng có thể lựa chọn và bắt tại hồ để đảm bảo độ tươi ngon và trọng lượng khác biệt hẳn với các nơi khác. Cách chế biến nên thử với Cá Chép Giòn tại Biển Dương: Chiên Xù, Sapo
